http://medelitt.ru/ сосудистый хирург Флеболог в Иркутске.

Нужен Ли Завтрак?

19 января 2012

Приветствую вас в новой статье!

Сегодня речь поведу о завтраке, о том, нужен ли он вообще? К чему эта тема? Да к тому, что большинство из нас вообще не завтракает, ну или максимум, что себе позволяет, так это чашка кофе с бутером… и бегом на работу или по другим делам.

Итак, по утрам он или она утром съедает кекс или бутерброд, а то и вообще пропускает эту трапезу. В обед перехватывает что-то на бегу. К шестнадцати часам они умирают от голода и, чтобы все же не умереть, быстро двигают в магазин или павильон, или к автомату по продаже перекусов, или просто налопаются конфет. Едва переступит порог дома, бегом летят на кухню, разогревают вчерашнюю еду и почему-то всегда что-то нажевывают пока не лягут спать. А иногда, как вариант, отправляются на вечеринку выпить и закусить с друзьями, поедая при этом все, что стоит на столе (орешки, чипсы, конфетки, и все что угодно вприкуску).

завтрак

В мире очень много противоречивых высказываний по поводу правильного питания, диет и всего прочего. И все эти высказыватели согласны только в одном, а именно в том, что если в начале дня пропустить прием пищи, то позже возникает непреодолимая тяга постоянно что-то жевать в течение всего дня.

А теперь по делу, когда мы пропускаем завтрак, содержание сахара в крови падает, и в утренние часы чувство голода возрастает, что приводит к употреблению в обеденные часы пищи с высоким содержанием простых углеводов, что, в свою очередь, очень способствует набору веса.

Конечно же, в совете, что нужно завтракать и завтракать правильно, нет ничего сенсационного, просто нужно знать и помнить ЗАВТРАКАТЬ НУЖНО! Но завтракать простыми углеводами (бутер, сладкие хлопья, тетрапаковый сок и прочие подобные вещи), значит обеспечить себя усилением аппетита… многие, конечно, со мной не согласятся, но мы настолько привыкли к своему распорядку, что, возможно, этого уже просто не замечаем, а если «разглядеть свой день под лупой»?

Кроме того, что мы всегда(!) утром слишком заняты, чтобы нормально покушать, мы обрекаем себя на перекусы, при чем, не самые полезные. Резкая порция сахара (а любая еда в кровь поступает как сахар, только скорость ее переработки у разной пищи разная) провоцирует немедленную выработку инсулина и, как следствие, понижение сахара в крови. Через пару часов мы начинаем чувствовать, что называется, «сосание под ложечкой», то есть нам хочется перекусить, мы голодаем… и это замкнутый круг…

Один из способов сохранить стабильный уровень сахара, это употребление на завтрак достаточное количества белка, так например, на завтрак можно съесть омлет, или яичницу, или творог или что-то подобное (вкусы разные у всех). Многие из тех, кто бывал на диетах, я думаю, выудили для себя один безусловный плюс – они научились завтракать (!).

Какие выводы? Выводы просты: каким бы ни был ваш день, научитесь завтракать с достаточным количеством белка (о том сколько нужно белка вам индивидуально я писала здесь) и сложными углеводами, это овощи, если хлеб или каша, то из цельного зерна, фрукты. И тогда чувство голода до следующего перекуса, а он случится через примерно три часа, вас не посетит и к обеду вы будете чувствовать не сумасшедший голод, а легкое хотение кушать, а ужин превратиться в легкий прием пищи, что тоже не маловажно.

Приятного вам завтрака!

 

Если вам понравилась эта статья, может и остальные будут полезны! Смело подписывайтесь на обновления прямо ТУТ

Друзья! Не затруднитесь щелкнуть по кнопкам социальных сетей, пусть и ваши друзья узнают что-то новое...

ЗАРАНЕЕ ВАМ БЛАГОДАРНА!!

И Еще На Заметку

  1. Mogytych 20 января 2012 в 1:47 дп

    Ну, я бы хотел узнать например, как посчитать углеводы или белки за завтраком? %)

  2. ледиольга 20 января 2012 в 2:51 дп

    у меня завтрак в часов 11

    ну так как я часто дом...я не могу раньше 11 ни  чего есть!

    только кофе!

  3. Светлана 20 января 2012 в 3:25 дп

    Мама с детства приучила завтракать, и я благодарна ей за это. Я с вечера завариваю кашу в термосе, это очень удобно.

  4. Катя 20 января 2012 в 3:59 дп

    Интересно. Я такого мнения еще не слышала, что надо обязательно есть белки на завтрак. У меня было общение с диетологом, которая помогла мне похудеть на 10 кг. Она говорила, что все углеводы нужно есть только утром. То же самое говорит система аюрведического питания: все углеводы до 12 часов пока организм наиболее активно работает.

  5. alena 20 января 2012 в 12:25 пп

    согласна, углеводы до обеда!

    Катя просто белки требуют большей затраты энергии на переработку, поэтому прием белков на завтрак — дополнительная нагрузка... и все...

    я стала так кушать и -15 за полгода... а вообще, сколько людей — столько и мнений...

  6. alena 20 января 2012 в 12:26 пп

    Света это правильно, мне вот пришлось самой учиться, хотя я уверенна, что в детстве глубоком завтракала :)

  7. alena 20 января 2012 в 12:27 пп

    а кофе Олечка надо бросать...

  8. alena 20 января 2012 в 12:28 пп

    Mogytych для этого есть таблица Глекимического индекса, я еще буду про нее писать, там есть все показатели на 100 гр продукта, можно примерно все посмотреть и посчитать, но лично я не считаю вообще ничего, мне лениво :)

  9. Александра (Красивая мама) 20 января 2012 в 9:51 пп

    Меня бабушка постоянно кормила завтраком. А теперь я завтрак иногда пропускаю, надо исправляться. Вообще статья мне оччееннь понравилась!

  10. alena 23 января 2012 в 12:19 дп

    спасибо  Сашенька я ж стараюсь :)

    я всю неделю тоже абы как и завтракала и обедала и ужинала и спала...дети когда болеют — ничего не хочется... 

  11. Александр 23 января 2012 в 9:38 дп

    Я ЕЖЕДНЕВНО ВСТАЮ В 3-30 ДО 4-Х ЧАСОВ И ПЬЮ ТО ЧТО НЕ ДОПИТО

    С ВЕЧЕРА, А К 6-И УТРА ЖЕЛУДОК ТРЕБУЕТ ПЛОТНО ПОКУШАТЬ И 

    ПРИХОДИТЬСЯ ДОЕДАТЬ ТО ЧТО НЕ СЪЕЛИ ВЧЕРА В ОБЕД ОБЯЗАТЕЛЬНО

    ЩИ ИЛИ СУП В ПОЛДНИК ДЕЛИКАТЕСЫ ИЛИ ВТОРОЕ С МЯСОМ ИЛИ С РЫБОЙ

    А ВЕЧЕРОМ МОЛОЧНОЕ И ФРУКТЫ.МАЛО ДВИГАЮСЬ И ВСЕ ОТКЛАДЫВАЕТСЯ

    ПРО ЗАПАС ,А ЭТО ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ НАГРУЗКА НА СЕРДЦЕ.25-Й КАДР НЕ 

    ПОМОГАЕТ.ГОЛОДОВКА И ДИЕТА — ЭТО ВРЕМЕННОЕ ЯВЛЕНИЕ И КАКОЙ ВЫХОД?

  12. alena 23 января 2012 в 2:57 пп

    смотрите Александр, пищеварительная система начинает работать с 4 утра как раз, на счет ваших «не допито» я не поняла, но смело можете пить воду и чай зелененький, позавтракать старайтесь в первый час после пробуждения, а не к 6 утра, думается что лучше бы покушать не щи, а мяско или рыбу с салатом, попробуйте соблюдать режим питания (есть каждые 3 часа), то есть если вы в 6 позавтракаете, то в 9 у вас должен случиться перекус (посчитайте сколько вам нужно белка в сутки), возможно тоже белковый, в обед у вас это 12 часов, ешьте и суп и щи и обязательно с мясом, на полдник в 3 часа можете переходить на фрукты и мол. продукты, ужин в 6 часов тоже хорошо если будет что-то легкое, в 9 вечера съешьте апельсин или яблоко (может 2) и все, больше не есть... пить много, сколько нужно также можете посчитать http://maminy-mysli.ru/mamina-figura/voda-chast-pervaya-pyem-i-xudeem.html

    поэтому выход вижу один, попробовать начать питаться по строгому режиму и пить МНОГО воды...

    p.s. вот у меня ребенок заболел, режим питания сбился, я набрала немного в весе... %)

  13. Katya(OlEkAndra) 23 января 2012 в 11:02 пп

    Я обычно с утра пью 2 стакана воды, а потом сладости, фрукты или салатик легкий. Не привыкла с утра много есть, особенно белки. И ем потом плотно в 11, 12 или 13 часов. Так правильно?

    А в последнее время после воды ем смесь (орехи, чернослив, изюм и курага с медом) столовую ложку. Только с моим раздельным питанием прихожу к выводу, что такая смесь не подходит к моему рациону. А везде пишут полезно. Получается, лучше есть все по-отдельности?

  14. alena 24 января 2012 в 8:17 дп

    Кать, вообще говоря, главное кушать через 3 максимум 4 часа, чтобы организм не начал голодать, а как ты будешь распределять трапезы, это уже твое дело, ведь ритм жизни у всех разный... главное смотри, чтобы ты съедала свою дневную норму белка и выпивала норму воды... про раздельное питание я согласна только наполовину, я писала что пробовала, но как-то безуспешно и семья меня не поддержала...я конечно стараюсь сочетать продукты, но не фанатею  ;)

  15. Katya(OlEkAndra) 27 января 2012 в 2:22 дп

    Когда перешла на раздельное питание, легче  стало. Как только смешиваю, чувствую дискомфорт. Приходится придерживаться правил =) Иногда балуюсь пиццей :-D

    А меня родители очень долго не то что поддерживали, они пугали и пытались отговорить. Прошло пол года, смирились =)

  16. alena 27 января 2012 в 7:46 дп

    да конечно же каждый сам выбирает себе образ жизни...

    но вот мне как-то ближе «в меру смешанное питание», назовем это так  8)